فيتامين د « D » هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهن مادة غير مشابه للفيتامينات الأخرى فى الجسم حيث انه يستطيع الجسم تخليقة بشكل طبيعي، ويتطلب مساعدة من الطاقة الخارجية، لذلك فإن الشمس مهمة لتكونه حيث إن الأشعة الفوق بنفسجية مهمة للبروفيتامين (B5)، ولذلك فان البروفيتامين أو الفيتامين الأولي من فيتامين د (D) والذي يمتصه الجلد ويتم تحوله الى فيتامين د (D).
وبذلك يتم تنظم تبادل الكالسيوم والفوسفور ، وتوفر التوصيل العصبي العضلي ، ويتم تحديد إمداد الجسم بفيتامين D من خلال كالسيديول – 25 (OH) فيتامين D ، والذي يتم تحديد تركيزه في الدم.
ماهي الأطعمة الغنية بفيتامين «D» لتحسين صحة القلب
- سمك السلمون البري (600-1000 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- الرنجة (300-1600 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- السردين المعلب (300-600 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- زيت السمك (400-1000 وحدة دولية لكل 1 ملعقة كبيرة) ؛
- الفطر المشعع بالأشعة فوق البنفسجية (400 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- كريم حامض (50 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- صفار البيض (20 وحدة دولية في قطعة واحدة) ؛
- الجبن (40 وحدة دولية لكل 100 غرام) ؛
- كبد البقر (15-45 وحدة دولية لكل 100 جم)
اعراض ومؤشرات نقص فيتامين د
يمكن للمرضى الذين يعانون من نقص فيتامين D تقديم شكاوى مختلفة ، والعديد منها غير محدد :
- انخفاض القدرة على التحمل البدني والضعف العام حتى مع النوم الكافي
- ضعف العضلات ، وخاصة في الرقبة والكتف وحزام الحوض والفخذ ومنطقة الكتف.
- تشنجات عضلية
- الم المفاصل؛
- ألم عضلي منتشر
- اختلال التوازن؛
- ألم مزمن؛
- ضعف تركيز الانتباه
- الصداع؛
- تقلبات المزاج أو القلق أو الاكتئاب .
- اضطرابات النوم ( النوم غير الكافي) ؛
- التعرق المفرط
- ارتفاع ضغط الدم .
- زيادة الوزن؛
- جلد جاف؛
- تساقط الشعر؛
- نزلات البرد المتكررة
- ضعف التئام الجروح
الجرعات الموصي بها من كوليكالسيفيرول للوقاية من نقص فيتامين د D
| الأطفال أقل من سنة على حليب الأطفال | 400 وحدة دولية / يوم |
| الرضاعة الطبيعية للأطفال دون سن عام400 وحدة دولية / يوم | 400 وحدة دولية / يوم |
| الأطفال والمراهقون | 93 [وحدة دولية / يوم] |
| الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 50 عامًا | 600-800 وحدة دولية / يوم |
| الأشخاص فوق سن الخمسين | 800-1000 وحدة دولية / يوم |
| النساء الحوامل والمرضعات | 800-1200 وحدة دولية / يوم |
